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2007年12月 7日 (金)

うえむらや

今日は仕事で、横浜市都筑区に行ってきました。

同僚KM氏と昼食に立ち寄ったのが・・・

うえむらやです。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 
どうやらKM氏はここがお気に入りの様子です。

(^_^)

 

 

さて、今日の注文は・・・

Photo_5 チャーシューメン

+キャベツ+ライス

700円+100円

+100円!?

 

 



( ̄□ ̄;)!!

本来ライスは、150円のはずです。

実は、後からライスを追加注文したところ

お店の方が、同僚KM氏が注文していた

餃子セット(200円)

餃子&ライスセット(300円)

に変更することで対応してくれたのでした。

何という機転と、粋な計らい・・・

(T0T)

あとでKM氏100円を払いました!

 

 

 

さて、チャーシューメン

スープは、横浜醤油豚骨さっぱり系です。

ベースに甘みのある感じで飲みやすく

ついつい飲んでしまうのですが、

ここはグッとこらえて・・・

( ̄_ ̄;)

 

 

 

Photo_6麺は、かためで

注文ですので、

ぷりぷりと・・・

縮れの強めな

中太麺です。

 

 

 

具は、ほうれん草刻みネギ少々海苔3枚

そして厚めのチャーシューが4枚。

更にトッピングのキャベツは外せません!

チャーシューは、スープに沈めたこともあり

弾力のある柔らかな口当たり♪

キャベツは、よく茹でられていて食べやすく

甘みがあってたまりません!

 

 

 

さぁ、第2ラウンドです!

(^_^)

 

Photo_7 麺のなくなった

ところへ

ライス投入!

 

 

 


胡椒豆板醤お酢を一回し加えると

本当においしそうな『もう一品』の完成です! 

 

 

 

Photo_8(^_^)

ほらねっ!

 

 

 

 

 

 

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