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2007年12月29日 (土)

横濱家八王子みなみ野店

今日は、が仕事で昼食はちびすけ達

3人で・・・

横濱家八王子みなみ野店です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

今日の注文は、ちょっと冒険を・・・

Photo激辛シンシンメン

(麺固め)

840円

 

 

 

 

Photo_2 餃子セット

(肉餃子)
 
280円


 
 
 
  
 
 
 

激辛シンシンメンは、見るからに辛そうです。

 

 

スープは、辛味噌ベースと思われ、表面には

ラー油のような赤い油があるのですが、

辛いだけではなく胡麻のような甘みも感じられます。

 
 
 

麺は、ぷりっぷりとした口当たりの自家製麺で、

太めの縮れ麺です。

麺固めでの注文ということもあり、噛むにつれて

小麦の甘みが感じられ、激辛スープに合っています。

 
 
 

具は、挽き肉と玉ネギ炒め、モヤシ、刻みニラ、

刻みネギ、輪切りの赤唐辛子!

 
 
 
 
 

激辛!・・・っていうほど、辛すぎるわけではなく

ちょっと辛い物が食べたいなぁという時には

いいかなという感じです。

個人的な感想なので、何ともいえませんが・・・

(^_^;)

 
 
 
 
 

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