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2007年12月27日 (木)

ラーメン学

今日は仕事中にからメールがあり

『今日は外で夕食したから、
 
 きよすけも食べてきて下さい』

とのことで、

( ̄_ ̄;) むむむ!

   よしっ! 勝機ありっ!
 
    やってやる! やってやるぞー!

と、向かったのが・・・

ラーメン学です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

 

 

お目当ては、年末最終週限定の・・・

Photo_9エビあぶら麺(小)

(ニンニク少し、

 ヤサイ)

+チーズ

1000円+120円

 

 

Photo_10一見、普通の

ラーメンですが・・・

 

 

 

 

いつものヤサイ柔らかい豚のほかに 

フライドガーリック揚げネギ刻みネギ

生玉子がのっていて、粉砕桜エビなどが入った

濃厚なあぶらスープとトッピングのチーズ

一緒に、思い切って混ぜると・・・

 

 

Photo_11 こうなります!

(`∀´)/

黒胡椒を振りかければ

汁なしあぶら麺

の完成です!



 

Photo_12 せっかくですから

もう少し寄った

麺アップを・・・

 

 

 

 

 

どんな感じかというと・・・

( ̄□ ̄;)!! ガツン!

というくらい濃厚なエビ油の香り

らあめん大山のころを彷彿させます。

ラーメン学の前身、らあめん大山の過去ログ

 

全体的に味濃いめですが、期間限定のインパクト

としてはこれくらいの方が印象に残るかも・・・

 

 
 

 

いやぁ、満足、満足です。
 
(^_^)

 
 
  
 
 
 
  
 

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