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2007年12月13日 (木)

とんこつ家良徳

今日は朝から雨が降っていたのですが

幸い昼にはあがって、昼食はこちらに・・・

とんこつ家良徳です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

今日の注文は・・・

Photo_3 塩ラーメン

700円

 

 

 

 

 

 

スープは、醤油味に比べると思ったより

見た目がこってりしてない感じで、

醤油味っぽい色なのですが、飲んでみると

塩味が強めに出ているという

なんて説明していいのか、不思議なスープです。

 

これは・・・

 

( ̄□ ̄;)!! はっ!

『お茶漬け』に近いかも!

 

 

 

麺は、前回は気づかなかったのですが

家系でもお馴染みの『丸山製麺所』の麺箱が

ありました。

Photo_4 ただ、家系とは違い

縮れの強め

ぷりぷり麺です。

 

 

 

 

 

 

具は、豚の味がする薄めの味付けのチャーシュー

ほうれん草刻みネギ、そして海苔が1枚、

海苔が2枚ではなく1枚の理由は、

代わりにワカメがのっていました。

塩味の雰囲気を盛り上げる一品ですな。

 

 

 

 

( ̄_ ̄;) さて!

 

スープ『お茶漬け風』ということなら、

今日のライス投入は、雑炊ではなく・・・

 

Photo_5 お茶漬け?

いつものように

ライス(100円)

お酢胡麻豆板醤

を加えれば完成!

 

 

“もう一品”の感想は・・・

 

思った通りです!

(^_^)

 

 

 

 

 

 

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