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2007年11月23日 (金)

うえむらや

今日は仕事で、横浜市都筑区に行ってきました。

同僚KM氏と昼食に立ち寄ったのが・・・

うえむらやです。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

今日の注文は・・・

Photo キャベ玉ラーメン

(麺固め)

700円

ライス

150円

 

 

(´∀`)・・・ おいしそうです♪


スープは、基本的に油が少なめ

さっぱりとした甘みがあります。

ついつい飲んでしまう、ちょうど良い濃さで、

心地よい優しさがとても食べやすいです。

 

 

Photo_2 麺は、縮れのある

太麺で、固めの注文で

ぷりぷりとした感じに

なっています。


 

 

具は、柔らかく厚みのあるチャーシューが1枚、

ほうれん草刻みネギ少々海苔が3枚

それから茹でたキャベツが約4分の1玉!

 

Photo_3 そして・・・

しっかりとした

味付けの玉子

まるまる1個です。

 

 

 

 

特に茹でキャベツは、よく茹でられていて

サクサクとした歯ごたえが、さっぱりしていて

甘みが強く、スープによく合います。

 

 

 

そして、後半のお楽しみは・・・

 

Photo_4ライス投入!

とっておいた味玉

海苔、さらに胡椒

お酢を加えれば

さっぱり雑炊の完成!

 

まったく別の食べ物が、目の前に・・・

(^_^;)


 

やったことのある人は分かると思いますが、

これはにたまらず・・・

最後の一粒一滴まで完食です♪

(^_^)

 

 

 

 

 

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