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2007年9月 9日 (日)

大陸ラーメン

今日は、早めの夕食を平塚で取ったのですが、

神奈川県厚木市に戻ってから

仕事が夜遅くまで及び、夜食を取ることになりました。

そこで、確かめたいことがあったこちらのお店に・・・

 
 

大陸ラーメンです。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

今夜の注文は・・・

Photo_10 正油ラーメン

(麺固め)

600円

 

 

 

 

 

スープは、見た感じ前回よりとろみがあるみたいで

一口飲んでみたところ・・・

( ̄_ ̄;)!!

う、旨いじゃん! やっぱり。

豚骨スープのコクがちゃんとあって、一口飲んだら

また口に運びたくなるスープになっています。

正油は前回同様薄めで、濃いめの豚骨を

さっぱり正油で味わうという予想は当たったみたい。

でも、もしかしたら正油は“薄口醤油?”なのかなぁ。

色目の割に、塩っ気が結構前面に出ている感じです。

 

 

 

麺は、黄色い太めのぷりぷり縮れ麺です。

麺固めの注文は、やはり良いみたい。


 

具は、海苔が3枚、メンマ刻みネギ

そして今日は、

割としっかりめのチャーシューが1枚です。

 

 

今日は、気がかりだった正油ラーメンの謎がなんとなく

解けて良かったです。 おいしかったし。

台風直後のあの日は、何かあったのだろうと分かったけど、

だとしたら、なおさらやっぱりあの日は、

“休んで欲しかった”かなぁ・・・

決して毎日じゃなくてもいいから、

食べたときに、いつでもおいしいラーメンで

あって欲しいというのが、

一、大陸ラーメンファンの僕の本音です。

(^_^)

 

 

 

 

 

 

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