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2007年8月 5日 (日)

壱八家本厚木店

今日も仕事は夜まで続き、夕食は

神奈川県厚木市で・・・

壱八家本厚木店です。

Photo @神奈川県厚木市

   旭町1-25-5

地図

 

 

 


今日の注文は・・・

Photo_3 ラーメン中盛

(麺固め)

700円

 

 

 

 

Photo_4 ブッちゃ飯

250円

 

 

 

 

 

 

スープは、3日前に壱六家厚木店で食べたのと

比べると、非常にさっぱりとした印象。

やや醤油の塩っ気が立った感じで、個人的には

もう少しダシとコクが欲しいなといったところ。


 

麺は、モチモチした口当たりで太さもあり

スープによく合っています。


具は、海苔が3枚、ウズラのゆで玉子1個

ほうれん草、バラチャーシュー1枚です。

 

チャーシューは薄目のスライスということもあり

もうちょっと欲しいな・・・と思ったのですが

一緒に注文したブッちゃ飯には角切りの

チャーシューがごろごろと入っていて

中華風の濃いめの甘辛味もご飯に合い

食いしん坊の心の隙間

絶妙に埋めてくれました♪

 

 

 

家系もいろいろと個性があって

違いを楽しむのもおもしろいです。

(^_^)


 

 

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