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2007年8月 7日 (火)

風林火山本店

今日は神奈川県伊勢原市で昼食を・・・

風林火山本店です。

Photo_7 @神奈川県伊勢原市

   小稲葉100-6

地図

 

 

 

風林火山というだけあって、店内には

武田信玄公に関するグッズが至る所に

あります。

母方が甲斐の出身である僕も

否応が上に盛り上がります!

今年はNHK大河ドラマと店名が一緒

なんとなくタイムリーな初訪店です。

 

 

 

今日の注文は・・・

Photo_8 みそ3種チャーシューメン

+携帯クーポンで味玉追加

990円

 

 

 

 

スープは、豚骨ベースで味噌の味がしっかりとします。

適度な油がスープの熱さとマイルドな口当たりに好影響♪

 

 

麺は、やや細めの縮れ麺でシコシコとした歯触り。

普通盛りでしたが、結構お腹一杯に!

 

 

具は、もしかしたらというか、絶対にお腹一杯になった

要因ともいえるボリュームです。

ワカメ、キクラゲ、もやし、小ネギがそれぞれたっぷりと。

メンマは大きめで、やや柔らかめです。

それから、携帯電話サイト『超らーめんナビ』の

クーポンでサービスしてもらった

固めに茹でられた味玉1個。

そして、なんといっても3種のチャーシュー!

『肩ロース』は・・・(・o・)! ほう!

           大きくて薄めにスライスされていて、

           しっかりと肉感があるのに最後に

           残る印象は“柔らかい”とは不思議。

『柔らか』は・・・( ̄_ ̄;)!! むむっ!

           厚めのスライスで2枚くらいあると

           思うのですが、ハシで持ち上げると

           ほろほろと崩れるほどの柔らかさで

           数えられない!

           崩れたチャーシューはスープの底に

           潜入し、スープを飲み干す者だけに

           再び微笑みかけてくれます。

『直火焼き』は・・・( ̄□ ̄;)!!!

            こっ、これは!うまい!

           香ばしく炙られたチャーシューは柔らかく

           甘めのタレで味付けされているのですが

           かみ締める度に“ジュワ~!”っと

           旨みが出てきます♪

 

 

それはそうと・・・

カウンターに写真が貼ってある

『デカデカチャーシューメン』って一体・・・

 

もう一回来なきゃってことですか!?

(^_^;)


 

 

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