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2007年7月31日 (火)

麺や樽座明神町店

今日は昼食にラーメン学を食べたのですが、

その時に

移転前の“大山相模原店”だった頃を思い出し

えび味のラーメンが食べたくなって、つい・・・

夜はこちらの店に行ってきました!

麺や樽座明神町店です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

最近、八王子市内の小宮の方にもう1店出来て

こちらのお店は明神町店ということになったらしいです。

 

 

なぜこんなラーメン三昧なことが出来るのかというと

休みが取れない僕を残して、妻とちびすけ達は

妻の実家の群馬県に遊びに行っているからです。

うれしいやら、寂しいやらで・・・

 

(・o・)! そう! そうかっ!

寂しさを紛らわすために、“止むに止まれず”

ラーメンを食べまくっているんですよ。

決して羽を伸ばしている訳ではないと・・・

(^_^;) ははは・・・

 
 
  

 
 
 

さて、肝心の今日の注文は・・・

Photo_7 味噌ラーメン
 
750円

 
 
 
 
 
 
 
 

スープは、北海道流に中華鍋で調理されます。

味噌の味がしっかりしていて、且つダシは濃厚。

クリーミーでほんのりと甘みのあるマイルドスープに

今回のお目当ての“えび油”が張っています♪

 

(´∀`) これです・・・ これ!

 
 
 
 

麺は、黄色いぷりぷりした縮れ麺です。

スープに負けない、しっかりとした風味がいい!

麺箱には『鈴木製麺』と書いてあります。

 
 
 

具は、炒めたもやし、メンマ、多めのネギ

そして・・・相変わらず

『ぶぉおおおお!』っとバーナーで

炙られたチャーシューが1枚です。


 
 
 

これだけえび風味を美味しく食べさせるラーメン店って

この辺りではあまりないので、無性に食べたくなって

来ちゃいますね。

それって大体、ラーメン学の後なんですけれども・・・

(^_^;)

 
 
 
 
 
 
  
 
 
 

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