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2007年7月18日 (水)

厚木大勝軒

今日も仕事で神奈川県厚木市へ行ってきました。

昼食に向かったのが・・・

厚木大勝軒です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

 

今日の注文は・・・

Photo_235 中華そば(大もり)

830円

 

 

 

 

 

 

Photo_236期待を裏切らない

存在感あふれる

フォルム・・・

(´∀`)♪

 

 

 

 

Photo_237 スープは、白濁した豚骨の

醤油味で、もりそば同様

魚粉がガッツリ

効いています。

 

 


麺は、しっかり太いストレート麺で

口に含めばぷつんと切れる

丁度よいゆで加減です。


 

具は、厚めに切られしっかりとした歯ごたえのチャーシュー

細めでこりこりとしたメンマ、小さめのナルト、海苔

固めにゆでられた玉子半個です。


 

厚木大勝軒中華そば

なにしろ“魚粉”に圧倒されます!

(^_^;)

相模原大勝軒も魚節の風味が強いですが

それはあくまでもダシの風味であるわけで

厚木の方はなんていうか・・・

“魚粉”そのものがダイレクトに感じられる感じです。

ジュースでいったら、“つぶ入りオレンジ?”

 

( ̄□ ̄;)!!

『強い・・・ 負けるかもしれない・・・』

 

 

でも・・・ 

“魚節萌えー!(´∀`)” 

↑ 例:同僚T氏、KM氏 etc.

な人には、たまらないかもしれませんね。



 
 

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