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2007年2月14日 (水)

相模原大勝軒

今日も仕事は神奈川県相模原市です。

昼食はこちらで・・・

相模原大勝軒です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

気がつけば5ヶ月ぶりの訪店でしたが

今回も注文はこちらを・・・

Photo_415 つけ麺 大

850円

 

 

 

 

Photo_416 (^0^)

おいしそう!

 

 

 

 

 

スープは、いつもの通り他の大勝軒に比べると辛さ控えめ

魚節系の香りが前面に出ている感じ。

スープ割りをしてもらうと、更にほわっとした風味が広がります。

今日は気のせいか、いつもは感じない“そば湯”のような

香りもしたような、しないような・・・

 

 

麺は、食べてみると・・・

(・。・)!

以前よりもやや固めで、ぷりぷりとした口当たりがうれしい!

そして前より麺の味が感じられるようになっていました。

ドンブリの底の水も少なく、更においしくなっていたような

気がします。

 

 

 

具は、チャーシューが2枚、メンマ、ネギ、海苔です。

チャーシューは細切れのものも少し入っています。

まぁいつも思うのですが、青い野菜も何か欲しいなぁと・・・

ほうれん草とか小松菜、中国菜なんかも合いそうだけど

『それじゃぁ大勝軒じゃないよ』って言われちゃうんだろうなぁ。

 

 

 

 

 

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