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2007年1月30日 (火)

ラーメン二郎めじろ台法政大学前店

今日は仕事がお休みです。(^0^)

昼食に向かったのが・・・

ラーメン二郎めじろ台法政大学前店です。

お店の写真と地図はこちらを参照

 

ここでは『つけ麺』が大好きなのですが

ちと寒い気がします・・・

そんな時はこれがあります!


Photo_374つけ味ぶた入り小ラーメン

700円+150円

(ニンニク少し、ヤサイ)

 

 

スープは、つけ麺の時のスープが熱々で頂けます。

つけ麺と同様、柚子や蜂蜜を使った柑橘系の風味と

酸味がグッときます!

 

 

麺は、やはりつけ麺と同じようにやや多めでしょうか。

小ラーメンといえどもかなりのボリュームです。

め二郎は麺が柔らかい時が多いと言われていますが

今日はほぐほぐとした固さで食べごたえがありました。

 

 

ヤサイは、『パキパキ』とした歯ごたえのある感じで

卓上のタレをかけて食べるといいです。

それにしても、ひと言『ヤサイ』って言っただけで

この盛りですから・・・

さすが、め二郎です。

 

 

ぶたは、ここ特有のがっしりとした肉感がありますが

肉の繊維に沿って小さくほぐれていく絶妙な煮込み具合。

しかも厚さは約1センチ!

前述の野菜に埋もれて、さらに麺をひっくり返す大技に

よってスープに沈んだぶた達は、最後の方はほぐれて

7枚だったか8枚だったかは判別できませんでした。

 

 

おかげさまで今日も満腹です!

 

 

 

 

 

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コメント

こんばんわ
さすがめじろ台!
凄い野菜。。。
でもシャキシャキして美味いんですよねー(笑)。

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