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2006年12月 6日 (水)

うえむらや

今日は仕事で横浜市都筑区へやってきました。

久しぶりに昼食で立ち寄ったのが・・・

うえむらやです。

Photo_4 @横浜市都筑区

  池辺町4853-3

地図

 

 

 

 

醤油豚骨横浜ラーメンのお店です。

今日の注文は・・・

Photo_5 ラーメン

(麺固・油少・味薄)

+キャベツ+ライス

500円+100円

+150円

 


スープは、基本的にさっぱりとしていて優しく

油も元々少なめの印象です。コテコテの家系は

ちょっと・・・という人にもなじみやすいかも。

 

麺は、ゆるやかなうねりのある太麺で

固めの注文ですがやや柔らかめの茹で上がり。

もちもちとして僕の好みの口当たりです。

 

 

具は、厚めで柔らかいチャーシューが1枚と

小松菜が若干量、大きめの海苔が2枚

そしてトッピングのキャベツがたっぷりと

のっています。

キャベツは特におすすめのトッピングです。

良く茹でられていますが、シャキシャキとしていて

しっかりと甘味が感じられます。

 

 

 

このお店は駐車場も広くて、いつもお客さんで一杯

ですが・・・

Photo_6 こんな優しい心遣い

人気の一つなのでは? 

子供連れ歓迎の姿勢が

好感が持てます! 

 

 

 

 

 

 

 

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