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2006年12月12日 (火)

タイ屋台料理パッタイ

今日は僕が休日で、妻がタイ料理が食べたいと言うので

夕食に出掛けてみたのが・・・

タイ屋台料理パッタイです。

Photo_306 @東京都町田市原町田6−21−27

 大江ビル3階

地図

 

 

スタッフはほとんどタイの方々で、店内に流れる曲が

コテコテのタイ伝統音楽ではなく、タイのポップ曲

だったりするのが、かえって本場っぽい感じです。

 

家族で色々と頼んだのですが、次々と取り分けられて

いってしまうので、とりあえず写真は僕の前にあるの

だけで・・・

Photo_307 タマリンドジュース

(^_^)甘〜い! 

 

 

 

タマリンドとは、見た目はオバケそら豆のようですが

さやの中に干し柿のような甘い実が入った豆科の植物です。

味は・・・アンズに近いかも?

 

 

Photo_308 クイッティアオゲーン

(直訳すればカレー味の

米麺ラーメン)

 

 

・・・なんですが、実際に使われている麺は、

(・。・)!

縮れた玉子麺(いわゆるラーメン)でしたので

正しい名前は、“バミーゲーン”ということになります。 

 

スープが、タイのレッドカレーなので

ライスを注文すれば、麺とライスの両方楽しめるという

一石二鳥のメニューです!

ちなみに辛さを聞かれたので、『普通で』とお願いしたのですが

子供もいたので控えめに作ってくれたみたい。

鶏肉が入りココナッツミルクが効いていておいしい! 

 

 

その他には・・・

◎ソムタム(青パパイヤの辛いサラダ)

  砕いた落花生やレモングラスなどの香辛料が

  グッときます!

◎ガイヤーン(焼き鳥)

  大きめの鶏肉のグリル

  ナムチム(蜂蜜を使った甘辛いタレ)につけて食べます。

◎カオパットクンサッパロット

  海老とパイナップルのチャーハン

  タイ料理には辛くない料理もたくさんあるんだよー!

等々を頂きました。

 

 

 

今回は料理もおいしかったのですが 、

最近タイ語を全然話していなかったので、久しぶりに

ネイティブの方の会話が聞けたのが嬉しかったです!

(^_^)V

 

 

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