フォト

愛すべき同僚達

  • 同僚KB氏
    徐々にイラスト増加中

イラスト名場面集

  • 焼きそばあるある
    最近サボリ気味な 手書きの挿絵集

カテゴリー

無料ブログはココログ

« ラーメン二郎三田本店 | トップページ | マクドナルド新横浜駅前店 »

2006年11月 8日 (水)

壱國家

今日は昼食でJR横浜線の中山駅近くにある

壱國家に立ち寄りました。

Photo_233 @横浜市緑区台村町225

地図

 

 

 

ご主人は、横浜市磯子区を本拠地とする

壱六家の出身だそうです。

壱六家といえばコッテリスープの横浜家系です。

 

今日の注文は・・・

001_4 ラーメン中

(麺固め、油少なめ、味薄め)

700円

+小ライス(100円)

 

スープは、コッテリと乳化したまろやかな口当たりで

油少なめにしたこともあり、見た目よりも油っぽさは

ありません。

味は濃いめと聞いていたので、味薄めでお願いしたところ

個人的にはとても丁度良い味になっています。

ちなみに、味の濃さは食べ始めてからも調節してくれる

そうです。

 

麺は、太めの縮れ麺で麺固めにしたのでシコシコとしていて

中盛りのボリュームもあります。

 

具は、味も厚さも薄めのさっぱりチャーシューと

ほうれん草、そしてウズラの煮玉子がのっています。

カウンター上には、おなじみのニンニクと豆板醤

そして白ごまが置いてありました。

 

 

最後はお約束の小ライス投入で締めくくりです。

 

お店の方の元気もよく(声が大きくてびっくりしたけど・・)

店内もきれいでいい感じのお店でした!

 

 

 

« ラーメン二郎三田本店 | トップページ | マクドナルド新横浜駅前店 »

ラーメン(神奈川県)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 壱國家:

« ラーメン二郎三田本店 | トップページ | マクドナルド新横浜駅前店 »

2019年7月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

検索システム

最近のトラックバック