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2006年11月10日 (金)

ラーメン太郎!?

今日は昼食に立ち寄りました・・・

ニンニクげんこつらあめん
 
花月 寅 菊名駅前店
です。

Photo_236@横浜市港北区菊名4−2−6

地図

 

 

 

お目当ては“期間限定”の・・・

Photo_237 ラーメン太郎(大盛)

780円

 

 

 

堂々とラーメン二郎を意識しているすごい一品です。

二郎風といえば欠かせないのは・・・

Photo_238 生ニンニク生しぼり

(無料)

 

 

 

スープは、元々のニンニクげんこつラーメンよりも

少し澄んでいて醤油味が際立っています。

いわゆる“カラメ”です。

 

麺は、中くらいの太さで表面はつるつるしていない感じ。

Photo_239 ラーメン二郎武蔵小杉店より

更にやや細めといったところ。

 

 

 

具は、茹でたモヤシとキャベツ、薄めのチャーシュー3枚

ヤサイの上には“アブラ”がのっています。

無料の生ニンニク生しぼりは、2個もしぼれば

ニンニクマシマシ状態です。

 

昨日のラーメン神田店同様、

これはあくまでもラーメン太郎です。(笑)

花月のラーメンと考えれば、ちょっと変わっていて

面白いですね。

 

 

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