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2006年11月14日 (火)

とんぱた亭片倉町本店

今日の昼食は、横浜市営地下鉄片倉町駅から

歩いてすぐの・・・

とんぱた亭片倉町本店です。

Photo @横浜市神奈川区

     片倉2-2-2

地図

お店のHP

 

 


カウンター席が一杯の時などは・・・

Photo_2 一件挟んだ並びに

10人分くらいの

テーブル席もあり

(バイクがある辺り)

食べることができます。

 

 

今日の注文は・・・

Photo_3 ラーメン中盛

(麺固め、油少なめ

味薄め)+小ライス

650円+100円

 

 

 

麺固め、油少なめ、味薄め

というのが最近の固定オーダーになっています。

後ほどの小ライス投入になると、どうしても

スープをほとんど飲んでしまうことになるので

これくらいで丁度良いです。

 

スープは、しっかりと白濁した濃厚な豚骨と

控えめな醤油味がマイルドな印象を与えます。

 

 

麺は、ストレートでかなり太麺となっています。

固めでお願いしたところ、ほぐほぐというよりは

もちもちとした弾力を楽しむといった感じです。


 


具は、海苔が3枚、青菜一掴み、

チャーシューが1枚、刻みネギがのります。

チャーシューは薄めですが、温まると

弾力があっておいしかったです。

 

 

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