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2006年10月20日 (金)

つけめん あびすけ

今日は、昨夜に引き続き日吉で仕事です。

同僚5人で昼食に立ち寄ったのが・・・

つけめん あびすけです。

(店の写真と地図はこちらを参照)

 

ここしばらく“カレー味”ばかり食べていたので

今回は・・・

Photo_205 つけ麺+特盛

680円+120円

 

 

 

 

スープは、濃厚豚骨に鰹節を中心とした

魚系のダシがガツンと効いています。

 

麺は、極太のぷりっぷり麺でしっかりとした

コシがあります。

ちなみに、“あつもり”にすると麺の固さが

まして感じられるような気がします。


具は、海苔が1枚、極太メンマが数本、刻みタマネギ

柔らかい豚のバラ肉が3枚入っていまして、いずれも

おいしい一品です。

 

 

今回同僚T氏が、あびすけ初挑戦にして大絶賛でした。

なんでも、今はなくなってしまった弘明寺にあった

つけ麺屋さんに似ているんだそうで

今日は“夜になっても”

『おいしかった!』

と繰り返し感激していたのでとてもよかったです!

(^0^)V 

 

 

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